lunedì 24 dicembre 2007

Profumo di brioche

S’inizia senz’altro meglio la giornata se l’aria è impregnata dall’aroma di un fragrante brioche appena sfornata, ma se per freddo o per pigrizia non vogliamo andare in pasticceria (o se nessuno ci va per noi), possiamo vivere questo piacere preparando l’impasto la sera prima.

Di base si prepara la pasta brioche e poi si può dar via libera alla fantasia con crema pasticcera, cioccolato, marmellata etc etc.

La mattina appena alzati basta accendere il forno ed in venti minuti una brioche appena sfornata è pronta, anche se è mezzogiorno

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