SPAGHETTI IMPANATI
Ingredienti:
160g di spaghetti
aglio
½ cucchiaino di peperoncino
prezzemolo
1 cucchiaio di capperi
olio extra vergine d’oliva
sale
pangrattato
Preparazione:
Far tostare il pangrattato per qualche minuti nel forno caldo ed in tanto lessare la pasta.
In una padella far soffriggere nell’olio l’aglio sminuzzato con il peperoncino, il prezzemolo e i capperi; versare gli spaghetti e farli saltare con il pangrattato.
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