CUORE TENERO
Ingredienti:
200g di farina
130g di zucchero
2 uova
1 bicchierino di succo d’arancia
1 bicchierino di latte
1 bicchierino d’olio extra vergine d’oliva
1 bustina di lievito
sale
burro
zucchero a velo
Preparazione:
Mescolare lo zucchero con le uova, aggiungere la farina con il lievito, un pizzico di sale, il succo d’arancia, il latte e l’olio. Versare l’impasto in una teglia a forma di cuore, precedentemente imburrata ed infarinata, ed infornarla per 20 minuti in forno preriscaldato a 200°.
Decorare la torta raffreddata con un cartoncino a forma di cuore e lo zucchero a velo, come nella foto.
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