In Inghilterra si possono assaggiare piatti di diverse nazionalità, soprattutto indiani, ma per gustare la cucina tipica anglosassone credo il posto ideale sia il pub. La seconda casa degli inglesi ha però una valenza culturale molto diversa che da noi in Italia; non è il posto dove uscire la sera con gli amici per tirar tardi, ma un luogo accogliente, aperto tutto il giorno dove rilassarsi, fare quattro chiacchiere, bere una birra e magari leggere un libro. Se viene fame, e magari si è vegetariani, l’ideale sono le jacket potatoes (patate in camicia), i breaded mushrooms (funghi impanati), un tagliere misto di formaggi ( Cheddar, Red Leicester, Stilton) e infine una salad (insalatina).
Per quando riguarda le bevande.. ovviamente la birra! La scelta è ampia ed io non sono un’esperta ma ricordo con piacere
Enjoy England
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